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Live Cooking auf Land Gut Höhne Gutshof-Restaurant Live Cooking im Gutshof-Restaurant Gutshof-Restaurant 2 Pasta Pasta Live Cooking im Gutshof-Restaurant Live Cooking auf Land Gut Höhne Live Cooking auf Land Gut Höhne


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Wir erfreuen uns einer positiven Nachfrage für unsere Restaurants, bitte reservieren Sie deshalb vorzeitig.

Live Cooking im Gutshof-Restaurant auf Land Gut Höhne


Köche und Gäste des Gutshof-Restaurants rücken näher zueinander. Von nun an können Land Gut Höhne-Gäste ihrem persönlichen Koch bei der Arbeit über die Schulter und in die Augen sehen. Im Gutshof-Restaurant werden die Hauptgänge vor Ort und live zubereitet. Es können sich die Gäste die angebotenen Speisen aus den zusätzlichen Buffet-Inseln selbst als Menü zusammenstellen oder sich die Hauptgänge von den Service-Mitarbeitern servieren lassen.

 

Das Angebot bleibt vielseitig und wechselt zwei Mal täglich: Vorspeisen-Variationen, zwei Suppen sowie drei Dessert-Variationen stehen in Buffetform zur individuellen Auswahl bereit. Im Live-Cooking-Bereich bereitet das Kochkünstler-Team eine Auswahl an Fisch, Fleisch und Vegetarischem mit Gemüsen und Beilagen tellerfertig zu.

 

So entsteht ein für den Gast optimales Verhältnis von Individualität, Auswahl und Zubereitungsdauer.

 

Die Speisenauswahl ist in einer Speisenkarte einzeln aufgelistet, zusätzlich gibt es einen attraktiven Menü-Vorschlag aus dem jeweiligen Buffet-Angebot.

Dieses Angebot besteht in den Mittagszeiten und als wechselndes Angebot in den Abendstunden. Die Gewähr der durchgehend warmen Küche wird durch eine kleine Nachmittagskarte geleistet.

 

Das freie À-la-Carte Small-Plate-Konzept des Restaurants Lounge Bar Tenne auf Land Gut Höhne bleibt als Alternative bestehen und wird durch Klassiker-Gerichte ergänzt.

 

Buffetzeiten:

Montag – Samstag        12:00 – 15:00 Uhr und 18:00 – 22:00 Uhr

Sonntags                       12:00 – 14:00 Uhr und 18:00 – 22:00 Uhr

 

Abweichungen von diesen Grund-Öffnungszeiten oder Schließungen einzelner Restaurants  oder -bereiche sind aus organisatorischen Gründen möglich. Bitte erkundigen Sie sich kurzfristig telefonisch über die aktuellen Öffnungszeiten bei uns unter der Telefonnummer. 02104 - 7780. 

Unter selber Nummer oder online können Sie auch Ihre Buffet-Teilnahme im Gutshof-Restaurant oder einen -  allgemeinen, nicht bestimmbaren - Tisch in der Tenne - Lounge Bar Restaurant reservieren.



Unsere Lebensmittel und die Verarbeitung


Unserem Credo gemäß, verwenden wir auf Land Gut Höhne hochwertige natürliche Produkte, der Saison entsprechend. Wenn immer möglich, stammen sie aus der Region, aus biologischem Anbau und von uns bekannten Direkterzeugern. Unser Küchenteam verarbeitet die Lebensmittel schonend und natürlich mit Liebe und Kreativität.

 
Unsere Buffet- und Menüvorschläge als Download (pdf):





Downloads


Hier geht es zu den saisonalen Karten für Veranstaltungen, Feiern und der Restaurants.


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Sushi im Gutshof-Restaurant


Sushi, Sake-Don, Sashimi, Wakame, Gari sind wohlklingende Worte mit köstlichem Inhalt.


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Land Gut Buffet


Hier geht es zur aktuellen Karte für das Land Gut Buffet zum herunter laden.


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